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Fischzucht Grambek & Gutsfischerei Schaalsee

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Restaurants
Restaurant & Hotel Zum Weißen Ross am Stadtsee in Mölln
Cafe & Restaurant Zur Kutscherscheune am Küchensee in Groß Zecher
Restaurant Brückenhaus am Schaalsee auf der Stintenburg in Lassahn bei Zarrentin
Restaurant Maräne in Groß Zecher
Restaurant & Hotel Waldhalle am Schmalsee in Mölln
Restaurant Golfclub Gut Grambek


Einzelhandel
Bio-Hofladen Domäne Fredeburg und Lämmerhof Mannhagen


Fischerei und Fischzucht
Unsere Kollegen auf dem Schaalsee von der Schaalseefischerei in Zarrentin.
Fischzucht Hagedorn, Zucht von Zier- und Satzfischen
Fischerei Jobmann, Schloßwiese in Ratzeburg


Wissenschaft und Forschung
Gemeinsam mit der Gesellschaft für Marine Aquakultur , Büsum haben wir die Verwendung von Bio-Bruchgetreide als Karpfenfutter untersucht.
Das Institut für Binnenfischerei , Potsdam hat den Bewirtschaftungsplan für die nachhaltige Fischerei auf dem Schaalsee erstellt.
Das Institut für Biowissenschaften der Uni Rostock und die Gesellschaft für Naturschutz und Landschaftsökologie GNL begleiten die Wiedereinbürgerung der Schaalseemaräne.


Lieferanten
Das Netzmaterial für den Fischfang erhalten wir von Engel-Netze.


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